Il vino è ottenuto da uve provenienti dai nostri migliori vigneti la cui selezione avviene nel rispetto di precise regole ed è frutto dell'attento lavoro di un tecnico di campagna. Le uve conferite vengono sottoposte a macerazione sulle bucce per 6-8 ore, segue poi la pressatura soffice del pigiato.
Vino dal colore rosa brillante e dal profumo fine, ricorda la rosa e i frutti di bosco.
In bocca risulta fresco e piacevolmente armonico, perlage fine e persistente.